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u乐线路检测申报的项目被市科技局评为科技进步三等奖

      

      经河北省科技厅科学技术计划立项的“速冻水果渗透处理技术研究与示范”,通过石家庄市科技局组织的专家鉴定,技术达到了国际先进水平。本研究采用符合食品安全的复合渗透剂对鲜草莓在速冻前真空渗透处理,经渗透处理的草莓冻藏60天后,经常温(20℃)解冻,维生素C含量、花色苷含量等营养成分,达到了保鲜和品质提高的效果,经济效益可嘉。该产品在生产过程中无“三废”的生成,符合环保要求。近期u乐线路检测申报的该项目获得科学技术三等奖。